[PDF] Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises by Ryoko Sekiguchi

Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises pan Ryoko Sekiguchi

Caractéristiques

• Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises
• Ryoko Sekiguchi
• Nb. de pages: 215
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782818018118
• Editeur: POL Editeur
• Date de parution: 2013

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Overview

Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Kôzaburô Arashiyama, Osamu Dazai, Rosanjin Kitaôji, Shiki Masaoka, Kenji Miyazawa, Kafû Nagai, Kanoko Okamoto, Jun'ichirô Tanizaki... Du xiie siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine, joliment illustrée.